India Reizen
PANGEA Travel landenkiezer Wereldkaart BotswanaCambodjaChinaCubaDubaiHong KongIndiaIndonesiëJapanKeniaLaosMadagaskarMaledivenMaleisiëMauritiusMozambiqueMyanmarNamibiëNepalOegandaRwandaSingaporeSri LankaTanzaniaThailandVietnamZambiaZuid-AfrikaMeer bestemmingen

landeninformatie van India

Algemeen
India is een veelzijdig land waar voor reizigers veel te beleven is. U kunt o.a. de miljoenensteden Delhi en Calcutta bezoeken maar ook de natuurreservaten, waar tijgers leven, de stranden van Goa, de kleurrijke provincie Rajasthan en de beroemde Taj Mahal. U komt tijdens een reis door India volop in aanraking met de Hindoe-cultuur. India heeft een oppervlakte van circa dire miljoen vierkante kilometer en een inwoneraantal van meer dan een miljard. Het noorden grenst aan de Himalaya. Deze machtige bergketen scheidt India van Nepal en China. In het noordwesten grenst India aan Pakistan en in het noordoosten aan Bhutan, Myanmar (Birma) en Bangladesh. Voor het overige deel wordt India begrensd door water (o.a. de Arabische zee, Indische oceaan en de Golf van Bengalen). De hoofdstad van India is New Delhi.

Eten en drinken
De Indiase keuken is goed, goedkoop en gevarieerd. Over het algemeen lijken de gerechten niet op die wij hier kennen, het is smakelijker en verfijnder. Curry kan gezien worden als de basis van de Indiase keuken. De gerechten, die bereid worden met curry, kunnen variëren van mild tot zeer pittig De pittigste currygerechten heten vindaloo. Mocht u zo’n gerecht willen proberen, zorgt u er dan altijd voor dat u fruit of yoghurt bij de hand heeft, waarmee u kunt blussen. Curry wordt gebruikt voor zowel vlees- en visgerechten als voor vegetarische schotels. De ons niet geheel onbekende Tandoori-gerechten worden in India veel gegeten. Tandoori is een noordelijke specialiteit, wat eerst wordt gemarineerd in een mengsel van yoghurt en kruiden, en dan wordt gebakken in een klei-oven. Bij vrijwel iedere maaltijd wordt brood gegeten. De meest eenvoudige broodsoort is chappati, dat gemaakt wordt van meel en water en eruit ziet als een pannenkoek. Als dessert zult u vaak een pudding of ijs geserveerd krijgen. Bekende rijstpuddingen zijn firni met amandelen, noten en rozijnen en kheer met amandelen en rozenwater. Let bij het eten op dat het vlees goed doorbakken is, eet niet van de stalletjes langs de weg en wees extra voorzichtig met fruit, ijs, ijsblokjes, rauwe groenten en rauwkost. Drink NOOIT leidingwater. Thee of chai is het beste en veiligste middel tegen dorst. Bovendien is het overal in India voor weinig geld verkrijgbaar. Over het algemeen zult u uw thee geserveerd krijgen met suiker, behalve wanneer u uitdrukkelijk thee zonder suiker bestelt. Koffie is in India zeer populair, maar in onze ogen niet lekker. Vaak zult u een kopje slappe, eenvoudige oploskoffie voorgezet krijgen. Alcohol is in India redelijk duur en lang niet overal verkrijgbaar. Bier wordt wel vrij veel gedronken. Het bekendste merk is Kingfisher en is net als vele andere Indiase biersoorten nogal licht.

Feestdagen
Bijna iedere dag is er ergens in India wel een feest of een festival ter ere van een God, profeet, heilige of andere religieuze persoonlijkheid. Dit verschilt vaak per plaats en regio. De belangrijkste feestdagen zijn: