“We willen een avontuurlijke reis naar Vietnam, maar wel een beetje comfortabel. Een nacht of twee in een driesterren hotel vinden we best, maar dan daarna graag weer wat meer luxe. We willen veel van de geschiedenis en het lokale leven zien, maar ook wat vrije tijd. En lekker eten natuurlijk.”
Eten in Hanoi
Na een dag in het drukke Hanoi is een tafel gereserveerd in restaurant Hoa Sua. Dit restaurant wordt gerund door weeskinderen die door de eigenaar (een stichting) opgeleid worden tot volwaardig medewerker in een restaurant of hotel. De bediening is keurig en het eten voortreffelijk.
Vislunch op het water
Vanuit Halong Bay verzorgen we een boottocht per authentiek houten schip. Aan boord krijgt u een uitgebreide vislunch geserveerd. Er is voldoende tijd om te genieten van de groene eilandjes die overal uit de baai omhoog rijzen.
In en rond Saigon
Een belangrijk stuk van de geschiedenis van Vietnam is te zien in en rond Saigon. U brengt een bezoek aan het immense Cu Chi Tunnelcomplex uit de Vietnamoorlog. Bij de geloofsgemeenschap van de Cao Dai kunt u een indrukwekkende dienst bijwonen. De Cao Dai voegen elementen samen van vijf verschillende geloven.
Stopover Singapore
De terugreis van Vietnam naar Nederland wordt onderbroken met twee nachten verblijf in het majestueuze Raffles Hotel in Singapore. Overdag heeft u alle tijd om te shoppen en bezienswaardigheden te bezoeken. 's Avonds hebben we stoelen gereserveerd bij een voorstelling in de Victoria Concert Hall.
