Rijstterrassen van de Cordillera

In de bergen van de Cordillera (noord-Luzon) zijn indrukwekkende rijstterrassen te vinden. Deze behoren zeker tot de mooiste van geheel Azië. Het bekendste (en meest toeristische) dorp is Banaue. Maar ook de rijstvelden bij Batad zijn de moeite waard, of misschien zelfs wel mooier…? Ze hebben in ieder geval een eervolle vermelding op de Werelderfgoedlijst van UNESCO! De rijstvelden zijn al meer dan 2000 jaar oud en destijds met de hand aangelegd door de Ifugao stam. Naast de rijstterrassen zijn er ook mooie watervallen en authentieke dorpjes te vinden. De oude generatie loopt zelfs nog in traditionele kleding en leiden een simpel bestaan. Deze regio leent zich uitstekend voor het maken van mooie wandelingen. Denk dan wel aan stevige wandelschoenen! De rijstterrassen van Banaue zijn het mooist groen in de maanden juni/juli en februari/maart, voor Batad is dit april/mei en oktober/november.