Veelgestelde vragen India

Wat kan ik verwachten van het eten in India?

De Indiase keuken is goed, goedkoop en gevarieerd. Over het algemeen lijken de gerechten niet op die wij hier kennen, het is smakelijker en verfijnder. India is een groot land, waardoor elke streek andere gerechten en gebruiken kent. Curry kan gezien worden als de basis van de Indiase keuken. De gerechten die bereid worden met curry, kunnen variëren van mild tot zeer pittig. De pittigste currygerechten heten vindaloo. Mocht u zo’n gerecht willen proberen, zorgt u er dan altijd voor dat u fruit of yoghurt bij de hand heeft, waarmee u kunt blussen. Curry wordt gebruikt voor zowel vlees- en visgerechten als voor vegetarische schotels. De ons niet geheel onbekende Tandoori-gerechten worden in India veel gegeten. Tandoori is een noordelijke specialiteit, dat eerst wordt gemarineerd in een mengsel van yoghurt en kruiden, en dan wordt gebakken in een klei-oven. Bij vrijwel iedere maaltijd wordt in het noorden van India brood gegeten, in het zuiden is dit bijvoorbeeld weer minder gebruikelijk. Hier wordt juist veel rijst bij de maaltijden gegeten. De meest eenvoudige broodsoort is chappati, dat gemaakt wordt van meel en water en eruit ziet als een pannenkoek. Als dessert zult u vaak een pudding of ijs geserveerd krijgen. Bekende rijstpuddingen zijn firni met amandelen, noten en rozijnen en kheer met amandelen en rozenwater. Let bij het eten op dat het vlees goed doorbakken is, eet niet van de stalletjes langs de weg en wees extra voorzichtig met fruit, ijs, ijsblokjes, rauwe groenten en rauwkost. Drink NOOIT leidingwater. Thee of chai is het beste en veiligste middel tegen dorst. Bovendien is het overal in India voor weinig geld verkrijgbaar. Koffie is in India zeer populair, maar in onze ogen niet lekker. Vaak zult u een kopje slappe, eenvoudige oploskoffie voorgezet krijgen. Alcohol is in India redelijk duur en lang niet overal verkrijgbaar. Bier wordt wel vrij veel gedronken. Het bekendste merk is Kingfisher en is net als vele andere Indiase biersoorten nogal licht.

Waarom met Pangea Travel naar India?

  • Uitstekende lokale vertegenwoordiging ter plaatse
  • Streven naar een bijzondere en authentieke ervaring
  • Persoonlijk advies over uw reisroute
  • Verblijf in kleinschalige heritage accommodaties
  • Kennis en expertise over het land doordat we er meerdere keren zijn geweest

Onze India Specialisten aan het woord

"India is een bestemming die je betovert met kleuren, geuren en intense energie. Voor mij is het een land vol verrassingen en diepe indrukken die ik nooit zal vergeten. Er is simpelweg geen enkele bestemming op de wereld zoals India. Voorbereiden op een reis naar India is onmogelijk: u moet het ervaren! Eén van mijn meest bijzondere ervaringen was een bezoek aan de iconische Taj Mahal in Agra bij zonsopgang, vlak nadat de toegangspoorten openden. Het was een bijna magische ervaring. Tijdens mijn reizen door India heb ik ook het hogere noorden bij Ladakh mogen ontdekken. Deze afgelegen streek in de Himalaya, ook wel 'Klein Tibet' genoemd, biedt een unieke mix van uitgestrekte berglandschappen en boeddhistische cultuur. Overweeg ook zeker het groene en waterrijke zuiden van India en de uitgestrekte tijgerreservaten in het centrale gedeelte. Moeite met kiezen? Ik snap het volkomen. Ik help graag met een afwisselende reis!”

Luc den Ottelander

Reisspecialist Afrika & Azië
"Mijn reis door India was een onderdompeling in een wereld vol levendige kleuren, rijke tradities en eeuwenoude spiritualiteit. Delhi was mijn eerste kennismaking met India en het was meteen een duik in de chaos. In Oud-Delhi raakte ik verdwaald in de smalle steegjes van de Chandni Chowk-markt, waar de lucht gevuld is met de geuren van kruiden en street food. De magische ochtend bij de Taj Mahal in Agra zal ik nooit vergeten. Dit meesterwerk van liefde is in het echt nog indrukwekkender dan op foto’s. Bij zonsopgang, wanneer het licht zacht over de marmeren koepels valt, heerst er een bijna tastbare sereniteit."

Nathalie de Leeuw

Reisspecialist Azië

Reiservaringen in India

Bekijk hier een selectie van reiservaringen in India.

Een reis dat wij nooit meer gaan vergeten

18 februari 2025
dit was een reis dat wij nooit meer gaan vergeten. Onze gidsen en de chauffeur waren heel professioneel en hebben ons nooit in de steek gelaten. Jullie mogen hier fier op zijn want alles was perfect geregeld. 
familie Kimps 

Afwisselend en erg goed georganiseerd.

18 februari 2025
De reis van afwisselend en erg goed georganiseerd.
Edwin

We hebben een prachtige reis gehad naar India, Bhutan en Nepal

1 december 2024
We hebben een prachtige reis gehad naar India: Taj Mahal en Old Delhi, Bhutan en Nepal: Kathmandu. De gidsen en de chauffeurs ter plaatse waren dienstbaar en op tijd aanwezig. Het festival in Bumthang starte 2 dagen later dan in onze planning stond. Om dit festival toch bij te kunnen wonen is er soepel een nacht bijgeboekt en hebben we een prach... lees verder >
Maarten

Een fascinerende reis naar Bhutan en India

24 juni 2023
Tot in de puntjes geregeld, goede drivers en goede gidsen, doorgaans goede accomodaties. Wat een fantastisch land om te bezoeken, zo een rijke cultuur, zulke prachtige landschappen. Een fascinerende reis om nooit te vergeten. Met als toetje nog een bezoek aan de Taj Mahal en het Rode Fort. Die kennismaking met India smaakt naar meer! Binnenkort toc... lees verder >
Steven

Alles is perfect gelopen in India

17 december 2024
Alles is perfect gelopen in India. Alles was echt top geregeld. Ik ben goed opgevangen daar, resorts waren top en de safari's waren heel mooi. Bedankt voor het regelen van deze reis!!
Ramon Blonk

Van A tot Z perfect: Geweldige chauffeur, lokale gidsen en luxe verblijven

2 september 2024
Perfect geregeld, goede chauffeur en in elke stad nieuwe gids. Super mooie hotels!
Familie Dobber (Ingrid)

Volgende keer weer met PANGEA!

31 juli 2024
We hebben een fantastische en goedverzorgde reis gehad. Alles was perfect georganiseerd het overtrof onze verwachting. Het was prachtig en we hebben veel mooie bezienswaardigheden gezien. Heel veel natuur zoals we hadden aangegeven. Goed georganiseerd, begeleiding optimaal, prachtige hotels, uitstekende privéchauffeurs, goede gidsen. Wij zou... lees verder >
Kris en Shasha

Een mooie reis langs de westkust van India

30 mei 2024
We hebben mooie reis gemaakt langs de westkust van India. Met veel archeologische sites, zoals Badami, Belur en Hampi. Alles was uitstekend geregeld en we hadden goede gidsen ter plekke. Mumbai, Kabini en Cochin als topplekken!
E. Gloudemens

Op en top geregeld

29 februari 2024
We hebben een prachtige reis gemaakt en het was op en top geregeld. Meer dan we hadden verwacht! We werden overal goed opgevangen. En we hebben gekregen waarvoor we naar India kwamen: we hebben tijgers gezien!
Jolene