Bij Saint Gilles les Bains liggen de bekendste en mooiste strand van Reunion. Met name L'Hermitage is populair en hier vindt u de beste hotels. Het strand wordt beschermd door een helderblauwe lagune. Het water is ondiep en ideaal om te zwemmen. Saint Gilles les Bains kan het beste worden omschreven als een klein St. Tropez. Het trendy stadje voelt Europees aan en heeft veel restaurants, bars, pubs en nachtclubs. In de haven (Port de Plaisance) kunt u diverse watersportmogelijkheden regelen. Drie kilometer landinwaarts ligt het startpunt van een wandeling langs drie indrukwekkende watervallen. Het is een leuke wandeling die circa twee uur in beslag neemt. Neem zwemkleding mee want het is toegestaan om te zwemmen.