Menu

Rwanda

Veelgestelde vragen Rwanda

Wat kan ik verwachten van het eten in Rwanda?

Rwanda kent een goede internationale en nationale keuken. De basis voor veel gerechten is aardappels, cassave, maïs en vis (voornamelijk Tilapia). Lokale specialiteiten zijn: gebakken bananen, geitenbrochettes (een spies van geroosterd geitenvlees) en Isombe (fijngestampte bladeren van de cassave plant). Dit wordt vaak gecombineerd met gedroogde vis. In grotere hotels en lodges kan het voorkomen dat de maaltijden in buffetvorm worden aangeboden. In de kleine hotels en guesthouses is er set-menu of een á la carte menu. De typisch, lokale alcoholische drank is bananenbier.



terug naar veelgestelde vragen Rwanda